あ！
3月になっちゃいましたね＾＾
今更、この記事かよっ！
って感じですが…（;´▽｀A``
バレンタインから10日ぐらい経ってから作りました(笑)
例のフェルクリン社のチョコレートでね＾＾
□レシピ□
生クリーム120ｃｃぐらい
（中沢36％使用）
クーベルチュールチョコレート 200ｇ
（フェルクリン社使用）
はちみつ 大さじ1
（水島柿のはちみつ）
コアントロー少々
ココア 適当
生クリームを70度に温めてはちみつを溶かして
チョコレート溶かして、コアントローで香りを付けて
オーブンペーパーを敷いたバットに流して
固まったらココアをまぶしながらカット。
嗚呼、簡単だわ…。
多分、普通のレシピより
かな～～～～り柔らかめです。
普通は生クリーム100ｃｃに対して
チョコレート300ｇくらいじゃないのかな？
とにかく、口どけ重視！
はちみつを加えると、さらに良くなるんだって。
あ。この『水島柿のはちみつ』
超美味なんですよ～～～(〃∇〃)
水島柿って富山の特産品らしいです。
生チョコはすごく美味ですね～～～
バレンタインじゃなくても作りたいです。
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