ベリー収穫時期がはじまりました。
本来ならば、一番最初は
ハイブッシュブルーベリーな筈ですが…
うっかり、鳥に食われていました(;^_^A
慌ててテグス線を張るも、遅し(笑)
そんなわけで、一番最初の収穫はボイセンベリーです。
あたし的には…ちょっと赤黒くなったくらいで収穫するのがベストかな。
実は、もっと黒くなるのですが、
黒いやつって酸味はなくなるけど、味が薄い感じがします。
酸味もおいしさのうちなのですね＾＾
…と、ブログを書くのが遅くなっていると(笑)
ラズベリーも赤く（黄色く）なりだし…
左：ラズベリー 右：ボイセンベリー
今年のベリーちゃんたちは豊作なんです。
とても楽しみにしていたトゲありボイセンベリー♪
（普通はトゲなしですよ。）
どうやら、噂によると
ボイセンベリーは、トゲありの方がおいしいとか…
ん？何か写りこんでるぞ。
↓拡大↓
(笑)
確かに、トゲありは、おいしいです…
いや。好みの問題かな？
トゲありの方が、ラズベリーっぽい香りが強いですね。
果実にラズベリーみたいな毛も多い。
成長の勢いもすごいんだけど、気のせい？
でも、昨日はトゲが５本も刺さってたぞ(TωT)
美白に効くというエラグ酸がたっぷりなので、
毎日数粒食べてますよ(〃∇〃)
ベリーの宝石（←別名らしい）
何作ろう( ´艸｀)
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