時々、モーレツにおいしいイタリアンが食べたくなるんです。
それは贅沢品ではなく、限りなくマンマに近い味で
イタリアに留学経験があるので言っちゃいますが、
リストランテより、マンマ味の方が断然おいしいんです。
そして、アパートで自炊してもおいしかった。
何故？？？
それは、食材にあるんだと感じました。
なので、モーレツに…になった時には、お取り寄せをします。
普段もなるべくこだわっているつもりですが、
車で何軒もまわるのは大変です＾＾
いや～～～良い時代です。
イタリアに行かなくても(笑)ネットでおいしいものが手に入る！
オリーブオイルは、もう濁ってるくらい緑色のモノが好き。
青臭くて、スパイシーなトスカーナ産が好き。
ってなわけで、探してみました。
量り売りの店を発見！！！
2種類のトスカーナ産オリーブオイルを注文してみました。
ついでにワインも注文(〃∇〃)
もちろんトスカーナ産です。
大”トスカーナ” 小”サンティ二”
オリーブオイルの色で決めたんですけど…
ん～…
試しに少量を購入した”サンティ二”の方が、
あたしの求めるトスカーナらしいオリーブオイルでした。
そんなもんです(笑)
おいしいのはおいしいのですが…
あたしのオリーブオイルジプシーは、まだ続きそうです（爆）
そして、どうせなので
パルミジャーノレッジャーノも欲しいなって(笑)
な…なんと1ｋｇカットっていうのを発見しちゃいました。
しかも、安っ！！！
ロンバルディア産だからかな？
イタリアでは、パルミジャーノはお台所の旦那様って言われてるのよ。
ホント、何にでも使えておいしくなっちゃう魔法のチーズです。
1ｋｇ…はじめて手にしました(笑)
ついでに、めずらしいパスタも購入～。
フィレンツェ産（トスカーナ）だって！楽しみ～♪
バリラのグレードの良いやつとかもゲット。
合計3ｋｇ(;^_^A
でも、でも…
久々にパスタ打ちもやろうかな＾＾
さあ、年末年始はイタリアン三昧だ( ´艸｀)
