雨の日はジャム造り雨の日はジャム造り☝️冷凍果を弱火で解凍→砂糖、レモン果汁を加えて中火で加熱→更に湯煎で煮あげます→裏返して粗熱を取り→完成❣️・・・ラベルを貼ったら店頭へ八朔を剪定✂️柑橘類は3月が剪定リミット💦荒っぽいけど完了しました✅昼過ぎ迄雨が降り続きましたが、園を後にする頃には、青空が広がって来ました・・・でも寒い🥶