こんばんは
ものすごく久しぶりにブログを
書いています。
インスタはたま〜に更新していますが
私にとってブログはとっても
思い入れがあるので
中々書けませんでした(；´Д`A
8月の中旬くらいからガタッと
体調を崩ししばらく起き上がる
ことも出来ず、ご飯も食べれず
1ヶ月ほどほとんど寝たきりに……
幸いお薬やオットの手厚い看病で
今はもうすっかり元気になりました
大好きだったお菓子作りが
ストレスの原因になってしまった
ようです…
趣味を仕事にするのはまだまだ
私には早かった❗️
今回の件で思い知らされました。
ご予約のケーキをキャンセルして
しまったお客さまの分を
これから少しずつ作っていきたいと
思っています。
今しばらくお待ちくださいね🙇
もちろんお代は頂きません。
ご迷惑をお掛けしました。
約2ヶ月くらい何にも作って
ないので、なかなか勘が戻らなくて
レシピノートを何度も眺めて
います💦
幾つか作ってみましたが
ものすごく手順が悪くなってる〜
知り合いの方からもマルシェに
誘われたのでリハビリも兼ねて
少しずつ作っています
クリームチーズ消費に
チーズタルト
さくさくタルト生地に
サワークリームとクリチの
フィリングと
ブルーベリーのジュレと
生クリーム
オットがとても気に入って
ほとんど食べていました☺️
しばらく流行っていましたね
ロータスビスケットを
使ってロータスブラウニー
このビスケット美味しくて
お菓子に使う前に食べ切って
しまいそう💦
気分転換に多肉植物用の
リメ缶を作ったり
布リースを作ったり
もう今年もあと少し
皆さんも健康にはくれぐれも
お気をつけ下さいね。
結局、人間カラダが1番大事だと
思い知らされました。
ストレスとは無縁と思っていた
私でさえ参ってしまうので……
これから皆さんのブログに
お邪魔して秋の夜長を
楽しみたいと思います🎵
夕飯は昨日のシチューの
残りをチーズたっぷりドリアに
リメイク❗️
それではまたこれから
ボチボチ更新していきたいと
思いますのでまたよろしくお願い
いたします