会社の後輩に聞いたシンガポール料理の店に行ってきた！
場所は、なんばマルイのすぐそばの シンガポール料理 『宏亜楼』
１０年前シンガポール在住中にお世話になったチキンライス、
まさか大阪で食えるとは！！
期待を胸にいざ参らん！！
ただ、休日は込んでいるようで既に予約で満席だと・・・
『別館なら空いてますが？？？』
『ん？別館？？』
・・・んで通されたのが隣のビル。
Σ(･ω･;||| エエッ・・・！
『なんやここ・・・』
レストランではなく、なんかの待合室みたいな場所
なんでも、１２月に店舗を広くするためのテナントらしく、テーブルが３組あるだけ。
正直微妙～ (°Д°；≡°Д°；) ﾊﾜﾜ・・・
ま、せっかく来たし懐かしのチキンライスを食すべく座席へ。
ウェイターのオッちゃんは丁寧に接客してくれるので場所は悪くも
気分は悪くなかったのでＯＫ～！
取りあえず、南海チキンとライスで～（これがチキンライスのこと）
あと、チャーシュー塩もね～☆
ハイ、お待ちどう様～！！
ｷﾀ━━━━ (*ﾟ∀) (∀ﾟ*)━━━━━━!!!!!!!!!!!!
食べかけでごめんなさい、テンション上がって気づけば残り半分
これはですね～、本物ですよ
間違いないですわ～。
まずライスね、タイ米っぽい長めの米を鶏がらスープで炊いたヤツ！
メチャ、いい香りしますねん！
で次に、チリソースね。赤のチリソースとグリーンチリ
と両方出してくれた。
ライスの上にチキン乗せてチリソースを上から『ガッ！』とかけてむさぼる！
まさに、中学・高校と食べ続けた現地の味！！
『こっ・・・コレや～！』
『うま～い！』と嫁も連発！喜んでくれたので良かった～！
食べかけでごめんなさいVol．２
↑真ん中の小皿が、現地でもチキンライスに標準セットされているチリソース。
天下無敵のチキンライスの相棒。
↓のはチャーシュー塩（正式名忘れた）
これもアッサリしてて美味しっ！
皮の部分がですね～、パリパリですねん☆
この後、ココナッツカレーヌードルを食べて終了～！！
写真は、これまたテンション上がって撮り忘れでスマソ(;^ω^A
本場の理由は、シェフがシンガポール人だから。
因みに、シンガポール料理の店は多分大阪でここだけで
東京には５～６店舗あるらしいけど、日本人の店だそう。
常連さんになったら、リクエスト聞いてくれるかな～。
キャロットケーキとかローマイカイとかバクテーとか作ってくれたら最高☆
会社にも把握しているだけで５人ぐらい元シンガポール駐在員がいてるから
連れて行ってあげよ。
で、おごってもらお～。
もし、これ読んでくれている方で在星経験者の方も是非行ってみては？？
タイガー片手にチキンライス！！懐かしいですよ～！！
チキンライスの
持ち帰りも可能だって・・・キャー！！