我が家の定番メニュー・・いろいろありますが、どれか一つと言われたら、肉じゃがですね。
肉じゃがは、私が小学生の時に、初めて自分ひとりで作った料理なので、もう作りつづけて１５年ぐらいになります。
母に教えてもらいながら、でも手は借りずに本当に自分ひとりで最後まで作ることができた時の気持ちは、今でもはっきりと覚えています。
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