お気に入り♪

前にもちらっと紹介しましたが…。


ミニトマトのハニーマリネ


はまりまくって毎日のように食べてます

いつも見ているお料理ブロガーさんのブログに載ってたものです


ほんとにおいしーっ


これ、トマト嫌いな人でも絶対食べられます断言するよ～


なぜなら、私がトマト嫌いな人だから(笑)


その私がこんな風に言えるんだから間違いないよ～


この前スーパー行ったらミニトマトが山盛り入って98円だったの
家に帰って数えたら27個も入ってた


それ、全部ハニーマリネにしたよ～


もう半分も残ってないわ♪


料理の力、すごいわ～


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撮影♪

今日はとっても天気が良いです♪


本日は午後イチで次女ちゃんの予防接種に行ってきました
ギャンギャン元気に泣いてかえってきましたよ(笑)。


さてさて、話変わって一昨日の土曜日は長女さんの七五三の写真撮影に行ってきました


７月までに撮ると、お参りの着物レンタルもお得になりますってやつ。CMでもよくやってますよね


前もって着物は選んでいたので、着いてすぐに着替えてお化粧して(笑)、撮影開始


長女さん、髪の毛が短いのでつけ毛をしてもらったのだけど、これがすごく良くて♪
旦那くんは、｢うちの子とは思えん…。てか、この姿で突然出てこられたら自分の娘とすぐわからんわ｣と言ってました
ほんとーに別人みたいでしたよ


本人もすごく気に入った様子で
和装のときはなかなか動きにくそうだったんだけど、徐々に笑顔に♪
ドレスでも撮ったのだけど、ドレスの時は動きやすいからね…。スタジオ内を走り放題(笑)。スタッフさんに追いかけられるのが楽しいようでやりたい放題やってましたよ～
でも、自然な笑顔がたくさん撮れてました


当初はいちばんお安いプランの予定だだたんだけど…、写真見ていくうちに決めきれず、絞りきれず…(笑)。
写真屋さんの策略にはまりーので、ﾜﾝﾗﾝｸ高いプランにしてしまいました～
旦那くんも、｢ボーナス出たんだしいーじゃん｣ってことだったので～(笑)。


かわいい写真、たくさん撮れたからいいんだけど、しばらくは節約生活ね♪



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晩ごはん♪

最近、長女ちゃんがはまっているのが、｢かくれんぼ｣。


暇さえあれば、｢おかーさーん、かくれんぼしよーよー｣と来るのね。


しっかし、いまいちルールが理解できてない娘さん
まぁ、理解できなくて当然なんだろうけど、この理解できていないかくれんぼに付き合うのも大変ですな…


そんなこんなで今日の晩ごはん

今日は旦那くんが飲み会のため、楽チンご飯です


我が家の手抜き･･･、じゃない(笑)簡単楽チンご飯の定番、ハッシュドポークです


これ、すぐできるしおいしいから、ランチや楽したいときの晩ごはんにピッタリなんだな～


野菜切る時間いれても20分くらいでできるよ


全然手間も何もかかってないんだけど、初めて旦那くんにランチで作ったとき、｢えっ、これ今作ったの？ルーとか使わないの？すげー｣ってかなり感動してもらえました
今じゃ作りすぎて何も言ってくれませーん


具も適当に残り野菜いれればいいし
今日は豚肉、玉ねぎ、人参、えのきが入ってます


嬉しいのが、長女ちゃんの食べっぷりが半端ないこと
いつもよりご飯多目にするんだけど、ハッシュドポークにすると、10分もかからず完食します
すげー、早い


味付けも好みで調整できるのだけど、うちは長女ちゃんに合わせてケチャップ多めソース少な目の甘い系です。だから、食べやすいんだろうね～


あと、私は野菜サラダに娘ちゃんは昨日の残りのポテトサラダ


自分で作って言うのもなんだけど、ほんとおいしかった～


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晩ごはん♪

思い出したかのように、晩ごはんの登場です

相変わらず写真とるセンスがないです


今日のメインは、ピーマンの肉詰めです


かれこれ主婦をやって３年ちょいになりますが～、初めて作ったよ～、肉詰め
イメージとして面倒そうでね～、タネ作ったらハンバーグにしちゃった方が楽だし～、なんでわざわざピーマンに詰めるの？的な考えがあったので…(笑)。


なんで作ったかというと、ピーマンが大量にあるからです
旦那くんがお仕事関係でピーマンとトマトを大量にもらってね～、どうしたものかね～ってことで
ピーマンは10個くらいなんだけど、トマトにいたってはミニトマトも混ぜてざっと40はありますわ～


肉詰めね、娘さん二人が今日揃って三時間も昼寝してくれたので、その間に♪
あとは、カボチャの塩麹煮、ポテトサラダ、トマトスライスね～


珍しいことに、長女ちゃん全部完食してくれた♪
あ、ピーマンは少し残したけどね～
ピーマンが苦手な長女ちゃん最初は拒否してるんだけど、私が大嘘で｢これね～、実は豆なんだよ｣というと、たいがい何でも食べてくれます(笑)。豆好きだからね♪


でも今日は最後のほうでなんか違うと気付いたみたいね～うーん、惜しいっ
でも、中身のお肉は気に入ったようで、私のまで食べてくれたわ


トマトも苦手な長女ちゃん
当然ながらトマトスライスは食べないのですが～、ミニトマト使ってハニーマリネ作ったら、なんと八個一気食い
かなりお気に召したようです


苦手なものを食べてもらうのも一苦労です


さてさて、残りのピーマン、どうしようかしら～？？

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お食い初め♪

昨日、遅ればせながら次女ちゃんのお食いぞめをしました


当の本人はというと…、お姉さまの風邪をばっちりもらってしまい鼻水ダラダラだったのですが…。
無理矢理敢行です(笑)。


前日の夜に筑前煮と紅白なますを作っておいたので、当日は赤飯を炊いて、すまし汁を作って、鯛を焼いただけ♪
楽チンでした

すまし汁は、近くのスーパーに蛤がなかったのであさりで♪安価だけど、おいしい出汁が出ました


長女の時は、赤飯、水煮缶ともち米で炊飯器で簡単にできるやつだったけど、今回は圧力鍋で炊きました♪


これがほんとに簡単で
なんてったって火をつけてるの、五分くらいなんだもん♪あとは、圧力抜けるの待つだけ～
おこわ作りにはまりそうです


次女ちゃんが、これから先食に困りませんように･･･、恵まれますように･･･との願いを込めて、お食いぞめでした


まぁ、本人はなーんもわかってないんだろうけどね
ニコニコしながら、口元に運ばれる料理を見てました
その回りで長女が、｢えっ、次女ちゃんごはんたべるの～？？｣と興味津々でのぞきこんでました


何より、無事に終わって良かった～



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２歳６ヶ月♪

長女さん、昨日で２歳６ヶ月になりました


２歳６ヶ月は、残念ながら風邪っぴきで迎えてしまいましたが…。
今日も朝から小児科へ行ってきたよ～なかなか治らないわ鼻水ダラダラです


でも、本人はとっても元気です


ひとりで走り回ってはこけたり、ぶつけたりしてますがね…(笑)。元気な証拠です。



最近はね、なんでもひとりでやりたがって大変
靴をはくこと、着替えをすること、食器を片付けること。
でも、ありがたいのは、おもちゃの片付けをひとりでやってくれること私が手伝おうとすると、｢だめ～、おかあさんはしないの～｣って怒られます


あと、ようやくピースサインができるようになりました
今まで気にしてなかったんだけど、幼稚園の同じクラスの子みんなできててね～長女の中でもびっくりしたんだろうね
なんか必死で練習してて、翌日にはできるようになりました
同じ年の子とのふれあいって、刺激になるんだろうね


そして、今になってものすごーく昼寝するようになった…。
三時間は寝るな～昨日なんてまさかの４時間半も昼寝これでも無理に起こしたんだけどね
それでも夜は９時には寝ます、コテンと･･･。最近の口癖は、｢○○ちゃん、ねむーい｣です。なんでだ？？？


おしゃべりは相変わらずなんだけど、動物とかのことを鳴き声で表現する長女さん。
例えば猫はニャンニャン、犬はワンワン、ライオンはガオー、車はブッブー････みたいな感じで。
そろそろ、鳴き声とか擬音じゃなくて名前をしっかり教えないとな～と思いはじめた。
余談だけど、娘さん、テレビで牛を見ると｢あ、メーコブだ｣と言います…。娘よ、メーコブは羊なんだよ～



あと、頑張りどころはトイレだな～
うんちはだいぶトイレでできるようになったけど、おしっこはまだまだ
まぁ、本人のやる気次第なのでどーにもならないのだけどね～。今は雨続きで洗濯物が乾かないからね～、梅雨が明けたら本格的に取り組もうかな～と思ってるところです。



２歳半ってことで、２歳も折り返しだ～早いなぁ～
あっという間に３歳になりそう



あと、どうでもいいんだけど、今日長女と一緒にＥテレ見てたのよ
そしたら、長女さん大好きな｢にゃんちゅう｣が始まって…。

この人見たことあるな～って人が出てて…。あっ、まさかあの人えっ、でもこの人がＥテレに出るはずないし～と思って検索したら、まさかのその人でした。

金爆のダルビッシュでした…。調べたらレギュラーらしい…。いいのか、NHK
毎回見てるんだけど、初めて気付いたわ～(笑)。


ではでは、２歳６ヶ月どんな成長を見せてくれるかな？


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お久しぶりの…

更新となってしまいました


特に何かあったわけじゃありません～
なんかね、タイミングが悪くて、いざ更新しようとするとログインできなかったり、投稿に失敗しましたとか出たりしてさ～
面倒になってそのままにしてました


この一週間の間に幼稚園に行ったり、社宅のみんなとランチ行ったり、七五三のレンタル着物選びに行ったりとなかなか慌ただしく過ごしてました



そして、今日は小児科へ…。
長女さん、昨日の朝から突然咳がゲッホゲホそして、夜中に38℃越え…
今朝には熱は下がったものの、咳が少し残ってたからね。
次女ちゃんもいるし、プレにもできるだけ行かせたいので診察に～


小児科行ったら、まさかの待ち人数ゼロ
即診察してもらえて良かった～
ただの風邪みたいで、咳止めをもらいました♪早く良くなるといいね～
本人は風邪とは思えないほど元気に走り回ってるんだけどね


そして、明日は次女ちゃんの予防接種日だから、明日も行かなきゃだ～


それにしても暑いな～




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サプライズ②

そして、もうひとつの宅急便の荷物の話☆


これの送り主は…、旦那くん


でもね、これはあんまり驚かなかったのよ～。だって、宮崎行く前に旦那くんから｢土曜に着払いで荷物届くからお金払ってて｣ってお金渡されてたから。


でも、中身については聞いてなかったし、当然ながら旦那くんのものだと思ってたし。


んで、実際届いた荷物を見たら宛名が私になってる


つまり～、旦那くんから私への誕生日プレゼントだったんですね～


開けてさらにびっくり～、これでした↓

｢パブロ｣のチーズタルト


甘いものというか…、お菓子やスイーツ系が大好きな私。


実は、東京に来てからは、旦那くんにお願いしてあちこちのスイーツ買ってきてもらってます(笑)。
例えば、上野の｢うさぎ屋｣さんのどら焼き、吉祥寺の｢小ざさ｣のもなか(さすがに羊羮はﾑﾘみたいね)、｢たちばな｣のかりんとう、千疋屋のケーキなどなど…。


んで、パブロは本店は大阪なんだけど、３月に渋谷にもオープンしてね。
一度は食べてみたいな～ってちらっと話したのよねそれを覚えててくれたみたいです
感動～うれしーっ
でも、着払いって･･･(笑)。


旦那くんに電話して聞いたら、お取り寄せは着払いしかできなかったらしいです



あ、でもまだ食べてないです♪
さっき冷凍庫から冷蔵庫にうつしました
明日旦那くん帰ってきてから、長女も一緒にみんなで食べようと思います



ほんと、私は幸せものですな


ありがとうね


でも、誕生日プレゼント、私、ブラウンのマルチクイックが欲しいんだけどな…(笑)。買ってくれるかな～？？



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サプライズ①

今日も１日暑かったわ～
日差しが強いっ
ほんと真夏みたいだね


さてさて、そんな今日ですが…、私の30回目の誕生日なんです～
皆様にとってはどうでもいいことだとは思いますが…(笑)。
旦那くんはまだ宮崎だし、特に何もしてませんが、かわいい娘さん二人に囲まれたのんびりした誕生日もいいものですな
うんうん、今年も幸せな誕生日です


そんな今日は、朝からサプライズが


朝９時くらいにピンポーンとインターホンが。


出てみたら宅急便
しかも、２箱もそして、どっちも私宛て。


なんだろ～？？と思って送り主を見ると、ひとつはお義母さん
しかも、箱がでかい…そして、重い…


ドキドキしながらあけてみると、



な、なーんと、でっかいメロンが２個も


他にも、お義母さんお手製のお赤飯に煮豚、お肉やお魚、お漬け物。それにお菓子がたっくさん


お手紙も入ってて、


｢お誕生日おめでとう｣とメッセージが


予想外すぎて超びっくり


しかも、入ってるお菓子が…、全部私の好きなお店のもの･･･(笑)。
お義母さん、私の好きなものよくご存知で･･･(笑)。
私の好きな実家近くのお芋やさんのかりんとうまで…(笑)。それに前においしいんですよ～と話したお店のふくれ菓子まで･･･。



もちろん即電話でお礼しましたよ～



わざわざこんな離れたトコに住んでる嫁のためにお赤飯炊いてくださるなんて…
こんなでっかいメロン、２個も送ってくださるなんてー
ほんとにありがとうございます


お赤飯は、さっそく長女とお昼にいただきましたもちろんメロンも
メロンについては、長女の食い付きがすごかったわ(笑)。


あー、ほんといいとこにお嫁にいきました、私



次のブログで、もひとつの荷物のこと書きますねー。
これもびっくりです(笑)。



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ランチ♪

今日は雨が降るって言ってたのに降りやしない･･･。
もちろん降らないのはいいんだけど…、ほんとに梅雨なの～？？


今日はランチにピザを焼いてみた


基本的に我が家のお昼ごはんは長女のリクエストです


午前中の家事が一段落したところで、長女に｢お昼何食べる～？｣って聞く私。


そしたら長女が｢ちゅるちゅる～(麺)｣とか｢ごはーん｣とか｢パン｣とか言うので、それに合わせてうどん、パスタ、チャーハン、パン、ハヤシライスなどを作ります♪


そしたら今日は珍しく、｢○○ちゃんね～、ピザ食べたい｣って。


じゃあ作ろうかってことで。
材料ビニール袋に入れてコネコネする簡単ピザ生地。
長女もやるっていうからやつまてもらったら、君がやっているのはなでているだけだよ(笑)。


具はあるもので、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、コーン。ソースもケチャップベースで手作り♪
チーズをたっぷりのせてオーブンで焼いてできあがり

大好きなピザに長女さん、食べる前から｢おいしそ～、早くたべたーい｣を連呼(笑)。苦手なピーマンも難なく食べてくれた～


かなりお腹いっぱいになったね


ごちそうさまでした♪



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