ほんとに、毎日毎日雨が続くとイヤになるね
火曜日から、ほぼ外出しておりません・・・。
昨日はあまりに暇すぎて、ブックオフいったけど、一昨日は郵便受け見に行っただけ・・・。
そして、今日も出る予定なし。だんだん冷蔵庫が空っぽになりつつありますが、明日の朝まではなんとかなるはず～
明日からは天気良いみたいなので、食材の買出しは明日行こうっと♪
そして、今日のお弁当
ひさしぶりに、まともな感じのお弁当な気がする～
たけのことニラたっぷりハンバーグ
ポテトサラダ
ちくわの甘辛炒め
かぼちゃの即席煮
です。
おかずの数が４品ってのがイヤなんだけど・・・、ほんとはあと１品入れたかったけどスペースがなかったので断念
ハンバーグは、昨日ヒマだったので作ったやつです。
筍のみじん切りをありえないくらいたくさん入れました！たぶん、肉よりニラと筍の量の方が多いと思われます
あと、実家からものすごい数のじゃがいもが来たので（スーパーで袋詰めにされているのが、３袋も！）、じゃがいも５個を使ってポテトサラダを。これも昨日のうちに。
前日にちゃんと準備していると、本当にラクだよ～。
かぼちゃのは、よく実家の母がお弁当で使ってたよ。かぼちゃちっちゃく切って、上にお砂糖とお水をたらりとたらして、レンジで２分ほどでやわらかく、そして甘いかぼちゃの完成です
明日は何詰めようかなぁ～