昨日の朝日が射してきたと言っても
取り掛かりが既に24時前だったので
それから、ぼちぼちやってました

以下、ぼちぼちの言い訳f^_^;
出来上がりは大したことないけど
多分、稲荷の揚げを五目酢飯とか巻き寿司の具の準備に
時間がかかったようです。
そのうち、巻き寿司も極めなきゃ(笑)
見てると簡単そうだから、簡単、簡単とタカをくくっていたところ
ぐるっとしたところで・・・
あら!?
エッ!?一体、ご飯は海苔の全面・全体に広げるの?
横は全幅は分かる・・・うん。
でも上下は?????少し空けるのかな?とか←いわゆる size="4">のりしろ!?。
巻き終わりって、ご飯粒でのり代わりにするのかしら!?
↑この時点で、巻けば勝手にくっつくことを知らず

一本目、失敗
二本目、微妙
巻きの力加減が分からず
ゆるかったようで・・・ス、スキマがあるし
三本目、やっといい感じに
なるほど、なるほど
そして、私の極めたい病がまたまた刺激されてきました。
えっと、正確には韓国のり巻きだったので
海苔の上から、手のひらに取ったゴマ油でにぎにぎして
更に、そこに塩を全体になでなでして出来上がりです。
そんなことを、うだうだと
研究してたのでって、世の中の方は
きっと、巻き寿司で悩むことは
まずもって無いと思います。
おまけに、近頃は空が白んでくるのが早くて
5時前には、あのステキな短い時間になるのですよ。
夜明け前の
空気が静まった感じとか
世の中が動き出す前の「今日の始まり」を
ダイレクトに感じられる瞬間・・・

大袈裟だけど
ホントに地球が動いてるぅ!!
と感じる瞬間が好きなんです

もちろん、同じ原理でいえば
夕日もそうなんですが

やっぱり、「さあ、今から!!」
の方が気分的には張り切っちゃったりするわけで(笑)
日の入りと夜の良さについての感想は
また、いつか・・・



が一番好きだけど
の流れも好きです
、上加茂神社の御手洗川
・・・いいですねぇ
・・・落ち着きます


