昨日の朝日が射してきたと言っても
取り掛かりが既に２４時前だったので
それから、ぼちぼちやってました
以下、ぼちぼちの言い訳f^_^;
出来上がりは大したことないけど
多分、稲荷の揚げを五目酢飯とか巻き寿司の具の準備に
時間がかかったようです。
そのうち、巻き寿司も極めなきゃ（笑）
見てると簡単そうだから、簡単、簡単とタカをくくっていたところ
ぐるっとしたところで・・・
あら！？
エッ！？一体、ご飯は海苔の全面・全体に広げるの？
横は全幅は分かる・・・うん。
でも上下は？？？？？少し空けるのかな？とか←いわゆる
巻き終わりって、ご飯粒でのり代わりにするのかしら！？
↑この時点で、巻けば勝手にくっつくことを知らず
一本目、失敗
二本目、微妙
巻きの力加減が分からず
ゆるかったようで・・・ス、スキマがあるし
三本目、やっといい感じに
なるほど、なるほど
そして、私の極めたい病がまたまた刺激されてきました。
えっと、正確には韓国のり巻きだったので
海苔の上から、手のひらに取ったゴマ油でにぎにぎして
更に、そこに塩を全体になでなでして出来上がりです。
そんなことを、うだうだと
研究してたのでって、世の中の方は
きっと、巻き寿司で悩むことは
まずもって無いと思います。
おまけに、近頃は空が白んでくるのが早くて
５時前には、あのステキな短い時間になるのですよ。
夜明け前の
空気が静まった感じとか
世の中が動き出す前の「今日の始まり」を
ダイレクトに感じられる瞬間・・・
大袈裟だけど
ホントに地球が動いてるぅ！！
と感じる瞬間が好きなんです
もちろん、同じ原理でいえば
夕日もそうなんですが
やっぱり、「さあ、今から！！」
の方が気分的には張り切っちゃったりするわけで（笑）
日の入りと夜の良さについての感想は
また、いつか・・・