豆腐に胡麻油 | atelier BlueBlue flowers

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河原町繊維問屋街のちっちゃなアトリエ、「atelier BlueBlue flowers」店主のブログ

近ごろは、自分でチヂミを焼くようにまで日々是精進しているkeiです(^o^;

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我ながら、上手くなりました(^^)v

って、韓国料理屋さんで
厨房に入って焼いてる私ってビミョーですが。


昨日は勉強になったので
ブログでご紹介したいと思いますo(^-^)o


まず、豚キムチなんですが蒸しキャベツに巻いていただくんです!

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これが、キャベツが甘くていくらでも食べちゃう感じで、熱々の豚キムチを冷蔵庫で冷やした蒸しキャベツで巻いて食べるのですが
もう、GOOD、GOOD(^^)v


そして
本日のタイトル
豆腐に胡麻油!

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半分、食べた後の写真でごめんなさいm(__)m

冷奴に胡麻油をかけただけも、豆腐の大豆の味が濃くなって美味しいのですが
豚キムチと合わせてもGOOD(^^)v

コチュジャン味噌なんて
相性バツグン!


あとは、これに
大根スープとオイキムチ(キュウリ)と白菜キムチ。

ママ、今日もノムノムキッポヨよo(^-^)o

今週も、大雨に負けないキムチパワー!?で頑張ります(^^)v

是非、冷奴に胡麻油
お試しくださいねo(^-^)o
ははっ、勝手に教えたっておこられそう(;^_^A