相変わらず、いろんな組み合わせを楽しんでいるkeiです
今日も、風が強いですねぇ
もう、ちっちゃいベランダは大変なことになってます
先日、ブログ散歩をしていたら
「ピーチ・メルバ」なるデザートを発見。
とてもステキなブログなんですけど
お料理の先生がされてるみたいです。
その中で、名前もかわいい「ピーチ・メルバ」
うろ覚えのまま、どうーしても
この組み合わせで作りたくて材料を調達
缶詰の白桃
をシナモン
と白ワイン
で煮込みそのシロップでブルーベリージャム
をのばしてマーブルケーキ風
かなりしっとりしてたけど
私的には大満足の出来でした
この「ピーチ・メルバ」はどうやら
アイスクリーム
に添えて食べるものを言うらしいのです。（あんまり、スイーツに詳しくなくてｽｲﾏｾﾝ・・・
）以前は、エリザベスマフィンが大好きで
東京への出張の度にお土産に買い込んでいたことを
思い出しながら作ってみました。
結構、こういう系のマフィンが多かったんですよ。
時期になったら、生のラ・フランス
で試してみましょかね昨日の話
またもや、ボケボケな私・・・
昨日、寒かったでしょう！！！
ホントに寒かったんです！！
帰宅後、ホットカーペットにエアコン入れて
フリースのブランケットに包まって・・・
ははは・・・・・・・・・・
しかも、食べすぎ！？とか
勘違いもハナハダシク、吐き気を我慢してケーキ焼いてました。
あ、昨日は別のケーキですけど。
やたら眠くて
ボーっとしてきたので
何気に熱を計ったら、ありゃりゃ～
どうりで
あれは、単なる悪寒だったのですよ
吐き気は、多分その副産物
気づくの遅すぎっしょ（笑）
先日も、寝てないことに気づいてないし
もうボケが始まってますね～
今日は、バリバリ元気です。
でも、以上に熱いのは湿度！？・・・・・・熱！？だったりして
単なる湿度とみました。
最近の気温の変化
みなさんもお体ご自愛くださいね
