たまには、おでん | atelier BlueBlue flowers

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河原町繊維問屋街のちっちゃなアトリエ、「atelier BlueBlue flowers」店主のブログ

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たまには、って!

実は、おでんを作ったのは
多分、人生で二度目

何を思ったのか、トライしてみました。
幸い、料理が趣味なので
できるには出来たのですが
日頃つくらないから

いざ!具は???

あれ!?なんだっけ。

とてもとても真面目に考えたけどわかりませんでした。
(↑どういうこと叫び

で、できたのは
こんにゃく・ごぼう天・ジャガイモ←これ初日

翌日、そうそうそう!とばかりに
厚揚げと玉子を投入。

あとで・・・・・・・

ジャガイモは仲間はずれだったんじゃなかろうか(汗)

まっ、いっか。。。

半数のジャガイモは溶けてスープになりました。

赤ワイン系煮込みは得意なのに
「おでん」・・・あなどれません。

後日、セブンにてお品書きの確認
あ~、そうそう!大根を忘れてました。
間違い探しは、ジャガイモじゃなくて大根でした。