今日は月に１回のパン教室
間に夏休みがあったので
先生にお会いするのも お友達に会うのも久しぶり
さてさて今日はこちらを作りました
アマンドロール・ダッチタイガーブレッド・プラリネクッキー
手前のサラダは先生のお手製です♪
アマンドロール♪家で撮りなおしました！
生地にも・トッピングにもアーモンドを使っており
甘くてフワフワで美味ですぅ
ダッチタイガーブレッド♪
表面が虎模様みたいになるので そう呼ぶみたいです
パン生地の上にホットケーキの生地みたいな感じのモノを塗って焼きます
そうするとパリパリっとした表面になります
ちょっとメロンパンっぽいですね
でも お味はシンプルでほんのり甘く
上の生地がサクサクして楽しい食感です
そのままでも美味しいのですが
クリームチーズをつけて食べたら更に美味しくなりました
アレンジして中にチーズやレーズン・クランベリーなど入れても
美味しいそうです！
今度作ってみよっと
デザートはプラリネクッキー♪
こちらはアーモンドプラリネ（アーモンドペースト）を使った
サクサクしたクッキーです
中にチョコとプラリネを混ぜたモノをサンドしたので
コクがあり リッチなお味でした
出来上がったパンを食べながら 先生や友達とおしゃべりして
とっても楽しい時間を過ごしました
もちろんパンの作り方などもしっかり教わって
タメになりましたよ（笑）
来月は何を作るのか楽しみです