アンダーギー

南の島のおやつで今は知っている人も多いアンダーギー。

喜界島でも黒砂糖を使ってよく作られます。ここまで認知度も上がったから、喜界島のスーパーではこんな商品も売ってました～

300円しなかったかな？

卵まぜて揚げるだけ！

アンダーギー初心者のあおでも美味しくできました♪

子どもたち、喜んで食べてくれましたよ～

今度、たくさん買ってこよう。

でも、アンダーギーの表記に違和感がある…

実際はアンダーグィーに近い発音。

喜界島の方言って文字にするのに難しい発音の言葉が多いです。