目黒にある、つきはしへ久々の訪問。
店主の亀田さん、日本酒に造詣深く、かなりレアな銘柄もいただけるんです
日本酒は、黒龍の夏酒から
飛露喜は、山田錦と山田穂の酒米違いで飲み比べ
とうもろこしの天ぷら
写楽は、頒布会の限定の一本
穴子と茄子の天ぷら
鯖の味噌煮
日本酒に合う日本料理、どれも美味しい
この日は、日本酒関係者の皆様とご一緒しましたが、
海外の日本酒事情など色々お話伺えて有意義なひとときでした！
こちらのお店は本当に日本酒ラインナップが素晴らしいので、
また改めてゆっくりお伺いしたく思います。
ごちそうさまでした