神戸阪急で「HYOGO SAKE EXPO 2023」開催中
兵庫県内の29蔵が出展していますよ。
会期：10月4日（水）～9日（月・祝）
時間：午前10時～午後8時
※催し最終日は午後6時終了
会場：神戸阪急 本館9階催場
初日は、オープニングセレモニー・鏡開きにて
司会でお手伝いいたしました。
兵庫県酒造組合連合会会長で、櫻正宗の山邑太左衛門会長もお越しでしたよ。
櫻正宗の振る舞い酒もあり、朝から多くの方が参加くださいました。
そのあとは、各酒蔵のブースを巡り…
一つのブース滞在時間が長くて、5時間半近くいたのに、なかなか進まず（笑）
辰馬本家酒造の辰馬会長とも、バッタリ
山田錦の田んぼの土で酒器を作っている、秋津窯の藤村拓太さんや、
小野市で酒米生産者のモチベーションを上げていこうと
錫の酒器などを作っておられる藤原弘三さんなど、
若い方々が地域を盛り上げる取り組みを様々されていて、
明るい光を感じ嬉しくなりました
ＳＤＧｓを形にした日本酒、環（めぐる）
詳細は、こちらから
現在、5蔵が参画しています。
会場には、おつまみも色々販売され、
その場でお酒とともに楽しむことができます。
山田錦の米粉を使ったアンパンも、もっちもちで美味しかったですよ
昨年ぶりに再会した方や、お会いしたかった蔵元さん達にも会えて、
とても楽しく有意義な時間でした。
7日の11時と14時からは、兵庫県の日本酒セミナー講師もさせていただくので、
ご都合付く方はぜひいらしてくださいね（先着それぞれ30名様）
兵庫の日本酒の魅力が、一人でも多くの方に伝わりますように…