先週の週末にかけて伊勢参りへ。
その前に腹ごしらえということで、
外宮側の伊勢市駅近くにある、伊勢うどん山口屋へ。
ミシュランガイド三重で、ピブグルマンとして掲載されているんです。
ちょうどお昼時で少し並びましたが、そこまで時間かからず中に入れました。
食堂のようなざっくばらんな雰囲気。
メニューが沢山あり悩むところですが、
私はシンプルに伊勢うどんをいただきました。
もちっと柔らかい太麺で、濃く甘めの出汁によく絡みます
食感と麺の太さが絶妙で、頂いていてなんだか優しい気持ちに
また食べたいなと思える、素朴ながら美味しくうどんでした。
著名人のサインも沢山飾られていましたよ
お伊勢参りの時には何としても食べたかった
お料理のひとつだったので、いただけて幸せ
お腹も心も満たされて、お参りへ…(続く)