とても久しぶりに、イレール人形町へ。
お洒落なビストロで、気軽に美味しいお料理が頂けるお店。
まずは泡で乾杯
お料理はお任せでしたが、前菜もサラダも…
味わいバランスよく美味しくって体が喜んでる
メインの鹿肉も、とっても柔らかくて赤ワインによく合いました。
チーズ盛り合わせも少し。
そして、このイレール人形町の向いには、同じ系列の日本酒バー、
3 bis（トワビス）があるので、そのあと、軽く日本酒もいただきましたよ。
ラインナップも素敵
龍力は、燗酒でいただきました。
島田哲也シェフもお元気そうで、久々お会いできて嬉しかったです
ここにくると、ついはしご酒したくなりますね
ご一緒した皆さんと、新たな企画の打ち合わせもできて
有意義な時間となりました
ごちそうさまでした