村上開新堂のクッキー缶、いただきました
明治7年創業の洋菓子専門店で、現在会員の方しか購入できないという
皇室御用達の大変貴重なクッキー。
人生2度目の再会でしたが、缶ごと頂戴するのは初めてで…
包装はレトロなデザインで、丁寧に包まれており、
缶を開けると様々な種類のクッキーがぎっしりと詰まっていて、
まるで玉手箱のよう
隙間なく詰められているので、一枚目を取り出すのも大変なくらい
眺めているだけでも、なんだか幸せな気持ちになってきます
全て手詰めだと思いますが、どうやって割らずに
詰めているのだろうかと不思議に思うほどに。
クッキーのレシピは、代々引き継ぎ、守りつつも進化を遂げているとのことで、
なんだか日本酒の世界にも通じるものがあるなぁ、
とも感じながら、一枚ずつ味わってますよ。
添加物を使わず、硬い食感で密度が濃く、味わいは素朴。
この食感と味わいがどうもクセになってしまい、
ついつい手が伸びて止まらない
幸せな時間をいただいてます
クッキー１枚で人を幸せにできるって素敵ですね。
魂を込めた丁寧な仕事、私もしていきたいなと、
改めてクッキーいただきながら感じてますよ
お心遣いに感謝！
またこのクッキーに出会える日まで、がんばろう