新宿区上落合にある蕎麦屋、green glassへ初訪問。
最寄り駅は中井になります。
こちらのお店は、店主の関根美徳さんが静岡県出身ということもあり、
静岡の地酒と蕎麦が頂けるお店。
玄関で靴を脱いで上がると、木造の落ち着いた空間で、
なんだかおばあちゃん家に来たかのようなホッとする空気感。
この日、お心遣いから貸し切りという事もあり、我々が何も話さないと静かーー（笑）
ゆったりとした時間が流れていきました
まずは、静岡県産のクラフトビールを。
ベアードブルーイングの、わびさびジャパンペールエール。
私は折角なので、静岡らしくワサビ＆緑茶入りにしてみましたが、
確かにそれぞれの風味が
おもしろいですね。
おもしろいですね。他にも色々な種類がありましたよ。
そして、日本酒に合う酒の肴が次々と…。
器も素敵です
蕎麦の産地別食べ比べも、なんて乙なんでしょう
私が選んだ杯。幸せ運んできてくれそう
静岡の地酒、あまり東京ではお目見えしない銘柄もあり、
色々意見交換しながら杯が進んでいきます。
そこで、『葵天下』という日本酒を発見
以前、静岡の葵ビールはいただいたことありますが、
日本酒にも、あおい銘柄があったとは！
あおい天下、素敵な名前…（笑）
初めていただきましたが、つい先日も和酒フェスに出展してくださっていて、
なんだかご縁を感じました 蔵にも伺ってみたいですね。
蔵にも伺ってみたいですね。お蕎麦も、色々な出し方してくださり、
本当に香り、歯ごたえ、喉ごしまで繊細で…
ゆったりと心ゆくまで、日本酒とお蕎麦をいただくことができました。
この日は、燗酒師でもある日本酒業界巨匠の先輩お二人、多田正樹さん、今悟さんと。
関根さんご夫妻との写真、なんだか皆心からの笑顔で、とってもいい雰囲気
奥様、美味しい燗酒、ありがとうございました
こうしてご一緒させていただけること、心より感謝ですね…。
また次回集える日を楽しみに
ごちそうさまでした