浜松町にある「わ・かく田」へ。
日本酒と相模湾鮮魚が楽しめる居酒屋さんです。
常連の知人から、魚が美味しいし、日本酒の取り揃えも素敵だから、
ぜひ行ってみて！と言われていたのですが、ようやく初訪問。
カウンターでまず頂いたのは、写楽の夏酒。
うすにごりでシュワっと微炭酸、旨味もふわっと感じて一杯目に最高
まずお通しで、立派な煮つけが出てきたのにびっくり
これは期待できそうだな…と、お刺身などお魚料理中心に
日本酒と合わせながらいただきましたよ。
磐城寿の國平米にも巡り合えました
燗酒でほっこり
後半は、大将ともお話しながら…。
そうしたら、共通のお世話になってる蔵元さんから
電話がたまたまかかってきて、皆さんで和気あいあいと
酒縁の繋がり、嬉しいですね。
またぜひお伺いできればと思います。
ごちそうさまでした