4月1日、日本酒のクラウドファンディングがスタートしました
酒蔵から地域を、播磨を盛り上げたい！
自分だけの日本酒づくり体験「朔」プロジェクト。
古くから山田錦の一大産地として酒米・酒造りが行われてきた兵庫県加西市。
日本酒づくりに関連する様々な体験と共に「自分だけの特別な日本酒」と
「日本酒に合う播磨地区の特産品」をお届けします。
詳細、お申し込みは、こちらから
富久錦の日本酒だけでなく、田植え体験や酒器、
銀座小十で料理長をされていた中江悠文さんのお店「日本料理 淡流」食事券など、
様々なリターンがあります。
富久錦の稲岡敬之社長、加西市で山田錦の栽培をしている、
藤本圭一郎さんとの交流も楽しみですね
私もこれから一年、様々な形で盛り上げてまいりますので、
ぜひご一緒できましたら嬉しいです
このプロジェクト主催者、庄司英生さんの想いが本当に熱くて
地域や地元の酒を愛し、日本酒を通して日本の魅力を世界に発信していきたい
まさに私の想いと一致するところあり、この企画に関われることが幸せ
幅広い方々に日本の素晴らしさを再認識するきっかけになれば嬉しいな…と感じています。
どうぞよろしくお願いします