書道のプライベートレッスンへ。
先生でもある、中塚翠涛さん、御稽古の前に、
いつもお茶をいただきながらお喋りしているのですが…
この日もお菓子を出してくださって。
MAISON CACAOのアロマ生トリュフ あまおう
実はこのパッケージ、翠涛さんがデザインされているんです
春の訪れを思わせる、とっても素敵な色合い…
そして、このトリュフ、いただいてみてびっくり
中の部分がトロトロで、苺そのものの味わいや香りが凝縮されていて…
キュンとする甘酸っぱさで、とっても美味しい
生チョコタルトもいただきましたが、サックリタルトの中に、
くちどけ滑らかなチョコが香り高く、上品な味わいで、こちらも美味しい…
そしてそして…、アロマ生キャラメルも
こちらも、とってもフルーティーでまるでコンフィチュールのような果実感
柔らかくて繊細で、スーッと溶けていく感覚、
ここまでの生キャラメルは初めての体験
翠涛さんから、MAISON CACAOの石原社長のお人柄や情熱を伺いながら…
この味わいに到達するまでの努力は相当なものだと思いますが、
センスに脱帽。他にも色々な商品があるようですし、いただいてみたいなぁー。
MAISON CACAOの虜になってしまいそう～（笑）
チョコ好きな私としては、とても嬉しい出会いでした
そういえば本日、日テレの「Creator's Space」に翠涛さんが主演されましたが、
ご覧になった方もいらっしゃるのでは？！
3分ほどの番組ですが、短い中にも翠涛さんのエッセンスが凝縮されていて、
大切にしている想い、軸が美しく伝わっているなと感じました
いつも、素敵な感性に良い刺激沢山いただいてます！
この日も、お喋りだけで3時間以上…（笑）
いつも楽しい時間をご一緒させていただき、感謝
気がつけば、もう8年のお付き合い。
肝心の書、少しは上達するよう精進いたします…