この日は、魚料理に合わせて…。
鯵の干物、小鯛の笹漬け、筍とえんどう豆の煮物。
さっぱりとしたお酒を合わせたくて、末廣酒造の麟を選んでみました。
精米歩合73%で醸造アルコール添加されており、
スッキリ爽やか、きりっとした味わいなので、
生姜を添えた鯵の干物や酢の物に合いますね![ビックリマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
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カオリウムの体験セットの一本なので、こちらもAIに診断してもらいましたよ。
感じた香りを、5つ選んでタップ。
アセロラやアサイベリーを選んだからか、
甘酸っぱい、というワードが出てきましたが、
甘味はほぼ無いので、ちょっと私のイメージとは違うかな…。
でも、すずしげ、が主体の味わいというのはイメージ通りです。
AIを取り入れながら晩酌を楽しむ時代がくるとは…![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
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本当に面白いですね。ごちそうさまでした![ニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/051.png)
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