おせんべいやさん本舗 煎遊の、黒胡椒せん

先日、埼玉の方からいただいたお土産、「黒胡椒せん」。

埼玉県深谷市にある新井製菓は、大正13年創業の煎餅専門店。

実はおせんべい好きでもあり、全国の美味しいおせんべいを探しているのですが、

最近なかなか心から美味しい！と思える煎餅に出会えず…。

お米の風味がなく、化学調味料の味わいが前面に出るものが苦手なのですが、

久々に印象に残る煎餅に出会えました

薄焼きで、軽い食感。

原料を見ると味噌やニンニクも使用してますが、その風味は隠し味程度で、

醤油の風味と共に、ぴりっとくる粗びき黒胡椒がなんとも刺激的

 

国産米を使用していてお米感もしっかりあり、

最上級グレードの黒胡椒の主張が、後を引く美味しさ…

これは、日本酒やビールにもバッチリ合いそう
 

2008年には、第25回全国菓子大博覧会で

名誉総裁賞を受賞しているとのこと。

小ぶりながら、この存在感、納得です
また見かけたら購入したいと思います。

ごちそうさまでした