鮨太一@銀座

銀座にある鮨太一へ。

初訪問でしたが、今回は特別に持ち込みの日本酒中心に貸切の会となりました。

まずは喜久泉の大吟醸 雫しぼりから。

キラキラと輝くクリスタルのような透明感の中に、

優しい甘みがふんわり…幸せな一杯

 

前半はおつまみに合わせながら、日本酒も色々と。

 

これは、お酒が進みますー

 

握りも赤酢のシャリを使っていて、一貫ずつ美味しさを実感噛み締めながら…。

 

石川太一大将の小気味良いトークと共に、楽しいひととき

 

 

最後に巻物で〆。

ご一緒した方のお誕生日も皆でお祝いできて、有意義な時間でした。

ごちそうさまでした