魚亀@東麻布にて〆張鶴お祝い会☆

東麻布にある魚亀にて、〆張鶴を醸す宮尾酒造　創業２００周年お祝い会。

いつもの魚介部　面々が集まりました！

宮尾社長も新潟から駆けつけてくださいましたよ。

魚亀は元魚屋ということもあり、魚料理が本当に美味しくて、

日本酒は普段から〆張鶴しか置いていません。

お刺身盛り合わせも豪勢で…

マグロのとろけるような味わいにノックアウト

 

蟹も身がしっかり詰まっていて…。

〆張鶴も、純をはじめ、雪、月、花などなど…燗酒も含め、4升以上空いてました。

 

 

 

鰆の西京焼きは、皮も美味しいので食べてくださいね、とスタッフの方。

おっしゃる通り、皮まで香ばしくて美味しい！

にんにくの効いたアサリの酒蒸し。

 

マカロニサラダは黒コショウがピリリと効いていて美味しい！

 

いわしのつみれ汁で〆。

作家の角田光代さんと、古典酒場編集長　倉嶋紀和子さん

 いただいたお酒の一部。

個性的なメンバーで、今回も楽しい時間となりました。

もともとは安西水丸さんのカレー部から派生した魚卵部、魚介部。

そこで宮尾社長とご縁をいただき、こうして楽しい方々と

いつもご一緒できて…酒縁に感謝　

先日の村上市を震源とする地震でも、

蔵の被害はなかったとのことで、ホッとしました。

これからも、宮尾酒造の益々のご発展をお祈りしていますね。

いつも美味しいお酒を有難うございます