ホテルニューオータニのブッフェレストランThe Skyにて開催中の『冬の肉オータニ』、
食べあるキングがプロデュースしていますが、２月１４日から３月末までの１か月半開催
私が監修させていただいている、
鶴齢の吟醸生酒と酒粕を使用した『吟醸ビーフシチュー』、
トロトロの牛肉とごろごろお野菜、そして奥深いコクと旨味のバランスが素晴らしく、
かんずりを合わせることで、また新たな世界が広がる、
ぜひとも体験いただきたい一品
料理長に様子を伺ったところ、
「大人気で、どうしようかと困ってしまうほど出ていますよ！」
と仰ってくださりホッとしました
また鶴齢の青木社長より、奥様も召し上がってくださったそうで、
「うちのかみさんも絶賛してました！」とご連絡いただき嬉しい限り
期間限定なのが惜しいくらい美味しいですので、
ぜひ皆様、お越しいただければ嬉しいです！
The Skyのビュッフェはとても人気で、
今月もどんどん予約が埋まっていっているとのことなので、お早めに…。
特典として、お店で「食べあるキングのブログを見た」と仰っていただければ、
あまいけいきさん監修の『ルイボス茶イナブルー』が一杯サービスとなりますので、
大変お得です！ぜひお店の方にお伝えくださいね。
（アルコール１５００円か、ノンアルコール１２００円が無料となります）
ルイボス茶とグレープフルーツのさっぱり爽やかなカクテルで、
食中にもぴったりです！！
他にも、フォーリンデブはっしーさんの
『段バーグ〜トリュフエッグソースかけ〜』
こちらは、パンケーキで挟んで、ハンバーガー風にもアレンジできます！
もえのあずきさんの『最強ローストビーフ3種のもえきゅんソース』
この厚さは、まさにステーキ…！！
ウニソース、チョコソース、フランボワーズソースの３種類、
新たなローストビーフの味わいが楽広がります
はぴいさんの『香辣チキンピックル』
こちらも本格的なスパイスの配合が絶妙で、食欲そそる一品。
はぴいさんが、チキンピックルとサラダバーのサラダを使ってサンドイッチ風に。
こちらも美味しそう～
ビュッフェなので、色々とアレンジし楽しめるのもいいですね。
また、お鮨、天ぷら、ステーキ、中華などなど…
そして、現在あまおうSweetsフェアも開催中なので、いちごや、いちごのデザートもお好きなだけ
ショートケーキはもちろん、あんみつやあまおうジェラートも美味しかったですよ
食べあるキングの監修メニューはランチ、ディナーともにいただけますので、
ぜひ我々のメニューも召し上がってみてくださいね
この日は、食べあるキングメンバーの真由美さん、もんこさん、
はぴいさん、Jaffaさんとご一緒しました。
また来週も行く予定なので、楽しみです
