東京獺祭の会2019

先日は、東京獺祭の会２０１９が京王プラザホテルにて開催され、伺いました。

２日間開催されましたが、私は着席スタイルの日へ。

フルコースのお料理には、獺祭の酒粕、日本酒、甘酒も随所に使用されていて、

獺祭に合わせながらいただきましたよ。

 

 

 

山田錦の米粉を使ったパンも出てきました。

 

 

この日は普段なかなかお目にかかれない獺祭もずらりと並ぶので、磨きその先へ、

磨き二割三分の発泡にごり酒、

磨き二割三分の温め酒、

磨き二割三分の遠心分離 元旦届け、

磨き二割三分の獺祭早田、

等外２３　生酒

昨年、この会で同席させていただいた勝谷誠彦さん、

先日逝去され本当に驚き残念でなりませんでしたが、

その際色々お話させていただいたマネージャーさんがご丁寧にお声がけくださり、

獺祭を通じた再会に感謝です。

 

この春から、獺祭５０の生産はやめて、

一番ボトムのラインを獺祭４５にするとのこと。

バージョンアップした獺祭がいただけるのも、とても楽しみです

 

昨年の豪雨で大きな被害を受けられましたが、

川沿いにあったお土産屋さんもようやく再開したとのことで、

体制整い更なる進化に向け、応援していきたいですね。

 

 

今年も、楽しいひとときを有難うございました