年末は神戸に帰省し、友人達と三ノ宮にある「播州地酒と全国銘酒、肴 ひの」へ。
前々から行きたいお店だったのですが、いつも満席で…。
念願叶い初訪問
兵庫の地酒の充実ぶりだけでなく、
お料理もお刺身からポテサラ、揚げ物、お肉…
どれもこれも予想を上回る美味しさにびっくり
剣菱の樽酒もあり、燗酒でいただきましたが、最高でしたー!
お酒好きの方に人気が高いのも頷けます。
地元兵庫の地酒を中心に置いてあるコンセプトも嬉しいですね
酒蔵ツーリズムの話などこれからの事についても色々話ができ、
有意義な時間でした