日本料理つきはし@目黒先日、またまた目黒にある日本料理つきはしへ。 今後の企画会議も兼ねて、集合しました。 お料理は、優しい味わいの胡麻豆腐から始まり…。 もう筍もシーズン始まっているのですね! 日本酒も、澤屋まつもとからの、新政3種類飲み比べなど色々と… この日も、美味しいお料理、美酒と共にゆったりとした時間を過ごせました。 今回、ある協会が立ち上がるのですが、様々な分野でご活躍な方々と どのような取り組みができるのか…。とても楽しみです つきはしさん、今回もお世話になりました