Lexusスポンサードの、
ラグジュアリーなアウトドアレストランプロジェクト「Dining Out」で、
ミライシュハンの山本拓也社長との対談インタビューが、
前篇、後篇の２度に渡り掲載されています。
元証券会社勤務だった山本社長が、
新たな層、シチュエーションに向けた日本酒のブランディングをと、
満を持して立ち上げた事業について詳しくお話伺いました。
新しい日本酒を企画・販売するブランド事業、PRイベント事業、
酒類販売事業の３つを柱に、一歩ずつ丁寧に、着実に進められています。
お話伺った場所は、知る人ぞ知る表参道の老舗バー、黒い月。
このようなオーセンティックなバーや、
和食以外のレストランでも置いてもらえるような、
ボトルデザイン、味わいのプロデュースもされています。
今の日本酒業界の課題の一つと言われている、
ブランディングやマーケティング。
プロの視点を取り入れながら、益々業界が盛り上がることを願っています。
興味深いお話、有難うございました！
【前篇】
http://www.diningout.jp/post/?id=222&title_id=450&_token=6a238b3db79929c746d8175f0760af5c2138d7c2
【後篇】
http://www.diningout.jp/post/?id=224&title_id=455&_token=b2d0e55264b187c411deb0606143b34e4ce6189a