タモさんのピーマン・・・

先日、友人に教えてもらった『タモさんのピーマン』

炒めた後、合わせておいた出し汁で４～５分煮ただけなので、
私でも失敗せずに簡単に作れました



クックパッドのレシピだと、味付けは、醤油、味醂、酒なのですが、
私は、醤油ではなく、だし醤油を使いました

味付けに味醂とお酒が入っているので、
甘味もあって、ごはんのおかずにピッタリです

お肉や揚げ物など、体がまだ受け付けてくれないので、
簡単に作れる野菜料理のレシピは嬉しいですね

ホント、美味しかったです～