今日も、ぽかぽか陽気でしたね～
暖かいというより、暑いくらい
このままだと、灯油がたくさん余ってしまいそうです
2/18晩御飯メニュー
麻婆豆腐
じゃがいもの煮物（水菜）
ささみときゅうりのマヨ味噌胡麻和え
じゃがいもの煮物（写真では黒い器です）の調味料は、
じゃがいも中2個に対して水（200㏄），醤油（大1），バター（2ｇ）のみなんです。
朝、はなまるでやっていたのをそのままその日の晩御飯に作ってみました
調味料で煮るだけの簡単レシピなのに、おいしい
飾りの水菜がないと、ちょっと寂しい色合いですが・・。
”素朴な味”っていう言葉がぴったりの一品でした
