家にあったネギを使って何かいいメニューがないかなぁ~と考えてたところ
ちょうどはなまるマーケットで”ネギ特集”をやっていたので
その中から一品作ってみました
オニオングラタンスープのネギバージョン?そんな味がしました
レシピでは車麩をトースターで焼いてからのせることになってたので
家にあった焼き麩で代用して、トースターの中へ。
トースターに入れた後、ちょっと別の事をしていた隙に
トースターの中から火が出ていてびっくり
小さな焼き麩だったので、すぐに真っ黒焦げになってしまったみたいなんです
気が付かなかったら火事になってたところでした。。
料理をしながら目を離すのは、ほんと要注意ですね
(その後、恐くなって、焼き麩は焼かずにそのまま使いました)
1/11晩御飯メニュー
とろとろネギのあったかスープ
(はなまるレシピより)
大豆五目煮
ふろふき大根
焼きハム