昨日の晩御飯のメイン料理は、
『トマト&ベーコンのクリームペンネ』でした
生クリームはカロリー高目だけど、
少し入れると、まろやかな味になるんですね
生クリームとトマトソースがマッチしておいしかったです
また作りたくなる様な一品でした
(材料)
ペンネ150g・ベーコン2枚・トマト缶1/2・固形ブイヨン1個・生クリーム100cc
ケチャップ大1/2・塩コショウ適量・砂糖小1/2・バジル・オリーブオイル
(作り方)
①ベーコンを炒めて、トマト缶、固形ブイヨン、生クリームを入れて
3~4分煮詰めたら、ケチャップ・塩コショウ・砂糖で味をととのえる。
②塩茹でしたペンネをからめてバジルをのせて出来上がり。
※本を見て作りましたが、見てくださった方の為にレシピを簡単に引用しています