今日は、誕生日なので、ステーキを食べよう
神戸・元町の『創作鉄板焼 さくら』に
目の前で、焼いてくれるお店
これが、大切なパフォーマンスの道具。
前菜は、たこと新タマネギの和え物と筍の煮物。
サラダ。
メインのフィレ肉の登場
豆腐には、タルタルソースをのせて、ガーリックで。
海の幸である、いかも焼いてくれて。
さっぱりのトマトソースで。
ついに、フィレ肉が焼けて
残念ながら、ファイヤーの瞬間は激写できなかったけど、
職人のパフォーマンスを楽しみながら、いただきました
２人とも今日が誕生日であることを告げると、
記念写真を撮ってくれて、それぞれに写真をプレゼントしてくれました
お店のお客さん全員が、拍手で祝福してくれて
素敵な誕生日になりました