たこ焼きパーティー

今日は、たこ焼きパーティー

生地の配合は、こちらを参考にさせてもらいました

http://cookpad.com/recipe/616697

準備した具材は、

　・たこ

　・むきえび

　・すじこんにゃく（１月２７日に作ったもの）

お酒を片手に、わいわい焼くのが楽しいです

今日は、ビールではなく、梅酒のロックをお供に

外は、薄皮でカリッと、中は、ふわとろの仕上がりに

すじこんは、下味をしっかりつけていたので、七味だけで

たことえびは、お好み焼きソースで

おだしも用意して、明石風も味わいました

冷めても美味しそうやけど、全部食べてしまったので、

残念ながら確認できず

ついつい食べ過ぎちゃって、梅酒も飲み過ぎちゃいました