今日の事務所のお昼ご飯
ガシラの煮付けと玉子焼き
ガシラは、お客さんが六甲アイランドで釣ったそうで、
ゴボウと一緒に煮てみました
玉子焼きは、事務所には、フライパンしかないので、
溶き玉子をゆるく作って、一度タッパーに移して、そこで成形。
そして、フライパンでもう一度火を通して、出来上がり
たっぷり入れた生姜も、美味しくいただきました
ゴボウにも、しっかり味がしみ込んで、最後に七味を
お味噌汁には、長ネギを
一度フライパンで焦げ目をつけて、電子レンジで２０秒
長ネギ特有の甘みが出てました