徹子の部屋のスペシャルで
芦田愛菜ちゃんに振舞っていたレシピ。
ドライカレーみたいな感じ。
材料が少ないし簡単。
食べ方がね
レタス巻です。
レタスにカレーのせて
ご飯を少しのせて包む。
むむ、美味しくないわけがない。
鶏ミンチ
牛ミンチ
にんにく
しょうが
玉ねぎ
カレー粉
ケチャップ
塩
油
油を引いたフライパンを熱して
にんにくとしょうがのみじん切りを炒め
玉ねぎのみじん切りを塩をかけて炒めて
ミンチを加えてさらに炒める
カレー粉を加えて混ぜたら
隠し味にケチャップ
面倒なのはみじん切りぐらいだけど
それはブンブンチョッパーがあれば
これ、めちゃくちゃ便利。
もう無しではいられない。
カレー粉は多くていいって言ってた。
芦田愛菜ちゃんは美味しいと言ってた。
…それ以外は言えないか😅
確かに
ケチャップで甘みがある。
しかし、食べ続けるとしっかり辛味がある。
レタスがいっぱい食べられるし
ヘルシーだな。
ポイントは
のせるご飯はちょっとでいい。
ご飯が余ったから
結局、カレーライスになったけど🤭