卵サンド

10枚切りのパンだと、

ちょっと物足りないなと

ぼんやり考えていたら

8枚切りに遭遇する奇跡。

会社にいたころ、

夕刊の日は

会社近くのデイリーヤマザキに

売っている卵サンドが好きだった。

店内で作っていて、

遭遇できないこともあったので

余計にレア感で。

うちの近くにデイリーヤマザキはないので

食べたいんだけどね、

なかなか難しく。

作ってみた。

やっぱり、

パンはロイヤルブレッドがいいかな。