暖冬だと言っていたのに、ころっと翻して
寒い冬になるとのことですねー
気象庁は本当に真剣に仕事をしているのでしょうかー？
まさか、未だに下駄とか使っているんじゃないかなぁ 笑
縁の下からニンニク酒の瓶を取り出してきました。
2008年の6月に漬けたものですので、4年半です。
いい色になっています。
中華料理や肉料理の風味付けや、風邪の時に猪口一杯分を
レモンの絞り汁や蜂蜜と一緒に熱湯で割って飲むと効きます。
1.8リットルあれば、結構保ちますが、来年はまた作らないと…