今日は母の日です。
ピエールエルメの代表的スイーツで
おなじみのバラとフランボワーズ・ライチの香る
「イスパハン」
私も大好きなスイーツ。
せっかくですので、いつまでも楽しめる香りのよい
綺麗な「イスパハン」を母の日に送りましょう(^^♪
イランにある都市、イスパハンにちなむ薔薇。
香料を取るためにも栽培されているダマスク系の
オールドローズ。
シュラブ系のつる薔薇だそうですが、こちらの
株はシュッと真っ直ぐな感じ、育ってくると
這わせないといけないのかな(;^_^A
花色は、優しい桜ピンク。
香りは花色のように甘く柔らかな香りです。
一季咲きなので春しか花が見れないのがちょっと残念。
でも綺麗なバラですので来年も綺麗に咲いて欲しいですね。
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