”車麸の南蛮漬け”

「車麸の唐揚げ」と茹でた枝豆を切り干し大根のサラダに加えて、すりごまと三つ葉を添えた南蛮漬け。こちらも定番でお野菜と主材料を変えて様々にバリエーションを楽しんでいます。経済的でヘルシーで美味しいものはやはり身体にも良いようなので、大事に食べていきたいものです。