タケノコの刺身

生タケノコを米の磨ぎ汁と糠を入れた圧力鍋に入れて茹でたあとは

皮むいて皮の下側の食べれる部分をハサミでカット

柔らかいとこを美味しい醤油と大葉で刺身にしたら！

超美味しい♪

很好吃(^-^)

でも

年かな

いつもの半分以下でタケノコ中毒に苦しみ

はよう寝ました( ´-ω-)