昨夜、夫の夕飯を作りながら、
その片手間に久しぶりにお菓子を作ってみました。
今回はボーイが好きなチーズケーキ
材料たったの三つで簡単☆濃厚チーズケーキ by syusyusyu
こちらのレシピを参考に作ってみました。
買い物に行く前に材料を見て行ったのにもかかわらず、
クリームチーズだけしか覚えていかず、
レシピでは2箱必要なのに全く気づきませんでした
まあ気づいたとしても1箱￥500位して、その時点で
予算オーバーですけど・・・・
昔は￥200くらいだったような気がするんですけど(>_<)
使ったクリームチーズはこちら 
ということで半量で作ってみました。
パイ型にしようか迷いましたが、結局以前買ったシリコンの型を使用。
分量の割に大きな型を使ってしまいました
これを一晩冷蔵庫で寝かします
そして・・・・・・
今朝はこれを楽しみの起きました
やはり型が大きすぎたせいで、かなり薄くなってしまいましたが、
味は美味しい♪
こんなに簡単に出来てこの美味しさはGood 
次回ボーイの幼稚園でのポットラックはこれに決まりです
後、実はチーズケーキが好きな母の為に、実家に帰る度
チーズケーキを買って帰っていました。
次回はこれを作って持って帰ってみようと思います。
それほど簡単で美味しかったです