希望軒のチャーシュー麺

久々に希望軒にチャーシュー麺を食べに行きました。
腹がへった時はたまに食べたくなります。
見栄えは良いのですが、
チャーシューが丼の縁に乗っているので、
冷めて美味しくないので、
スープに潜らせてからたべます。
麺の固さを選べるのもたまに食べに行く理由です。