関西地方は昨日と打って変わって今日は良い天気ですねぇ(*´ｖ｀*)
今日は含み笑いのカフェごはん『syunkon』のゆりさん の
ネギとベーコンのバター醤油焼き飯で、
ランチにしました＊
焼き飯の奥に写っているのも、
ゆりさんのブログに載っていたレシピ！
つい最近、メッセージと共に読者登録をさせて頂いたのですが
ななななんと！数日後ゆりさんから返信のメッセージが★
めちゃめちゃ嬉しかったです！！！
さてさて、ランチのお味は…♪
焼き飯はバターの香りがふわ～っと広がって
香ばしくてとっても美味しかったです( *´艸｀)
キャベツ＋塩昆布＋ごま油のサラダも簡単なのにお箸が止まらない！
昼間っからビールが欲しくなるお味でした（笑）
お母さんも『美味しい♪』と言いながら完食しておりました。
※うちのお母さんは料理が嫌いなので休日は据え膳です＾＾
（最近は平日も…？！）
やっと愛加ちゃんの新刊を読み終えました（*・∀・*)
結構厚みもあったので、
じっくり読んでいたら長い時間かかってしまいました。
でもね、心の氷は溶けてきたんじゃないかと思います＊
少しずつ。
愛加ちゃんの本は一度読んで終わりという感じではなく、
何度も読んで理解していくものなのでまた読み直します(*^ｖ^*)
ここしばらく体調が思わしくなく、
ノロにかかったのかと思いました( ；´Д｀)
と言っても病院に行くほどでもないし、
家でゆっくり過ごしています。
なので週末楽しみにしていた【GANTZ】も観に行けていない＠＠
今週こ そいってきます～♪
１月中旬にお家に届いていたルクエで
初調理してみました(*´ω｀*)
初調理は葉っぱもの野菜ときのこと豚肉を
本だしと少量のお酒をまぶしてチン！
それを柚子コショウを溶いたポン酢で頂きました。
シンプルながら、美味しかったです( *´艸｀)
何より、すごくお手軽♪
あと一品ってときにも大活躍しそうです。
蒸し野菜にすると沢山野菜がとれるので
イイですね！！
